20191229-30 戸隠蕎麦

美味しい蕎麦が食べたくなって戸隠に行ってきた

40年位前の出来事だが鮮明に覚えているのは
そこで食べた手打ち蕎麦がとても美味しかった事
スキーで訪れた戸隠での出来事だった
それ以来の蕎麦好き

戸隠にはそれから5年ほどスキーシーズンに訪れたが
いつしか足が遠のいてしまった

そんな戸隠が懐かしくなってカミさんと二人で足を運んだ


長野、善光寺の裏手から延びる戸隠バードラインを登る
前日に降ったであろう新雪が木々に覆いかぶさって
朝日に輝き気分を高揚させる

途中の展望地から望む戸隠山の荒々しさと、北アルプス
白馬の山々が神々しく輝く



【　戸隠連峰　】




【　白馬連峰と八方尾根・・・トップ写真共　】




空気が澄んで至福の一時だ



【　戸隠神社・奥社　】











戸隠神社奥社を訪れた後、一軒目の蕎麦屋「蕎麦の実」
細打ちが少し物足りないが、歯ごたえ、香り良し
手打ち蕎麦の醍醐味を堪能

下って中社参拝後「岩戸屋」で梯子蕎麦
やや太打ちでＭ氏好み


戸隠蕎麦恐るべし、日本有数の蕎麦屋密集地
都会のコンビニの密集度の比ではない
地元の人に言わせると
「どこで食べても美味いよ！！」だそう

暫く戸隠通いをせねばならんと決意を固めました


ＰＳ
・・・40年前当時
戸隠に「かすけ荘」と言う民宿が有り毎年利用していたのですが
いつの間にかに廃業してしまったのでしょうか？
戸隠忍者と関連がある民宿だった筈」なんですが？？
ご存じの方コメントお願いします



帰りはあいにくの雨でしたが



【　国宝・松本城　】




2019年も終わり、2020年
今年は山に向かいますよ！！